Yunnan Kung Fu Tee

Dian Hong Gong Fu schwarzer TeeAus der südchinesischen Provinz Yunnan stammt dieser milde Tee mit unverwechselbarem Ausdruck. Traditionell gefertigtes Blatt mit weicher Tasse und dem typisch aromatischen Aroma. Ein Dianhong mit weniger goldenen Knospen und mehr dunklen Teeblättern. Es ist auf Augenhöhe mit dem reinen Gold und kostet ähnlich, macht aber Tees mit leicht unterschiedlichen Eigenschaften. Das Gebräu hat eine rote Farbe, die sich von anderen schwarzen Tees unterscheidet, und eine lebhafte Süße, die nicht ganz so intensiv ist wie „reines Gold aus Yunnan“. Klassifiziert in Orang

Dianhong Tee (chinesisch: Dian hóng chá; wörtlich: „Yunnan roter Tee“;) ist eine Art von High-End-Gourmet-chinesischen Schwarztee manchmal in verschiedenen Tee-Mischungen verwendet und in der Provinz Yunnan, China angebaut. Der Hauptunterschied zwischen Dianhong und anderen chinesischen Schwarztees ist die Menge an feinen Blattknospen oder „goldenen Spitzen“, die im getrockneten Tee vorhanden sind. Dianhong Tees produzieren ein brew goldenes Orange mit einem süßen, sanften Aroma und ohne Adstringenz. Billige Sorten von Dianhong produzieren ein dunkles bräunliches Gebräu, das sehr bitter sein kann.

Teesorte: schwarzer Tee

Herkunft: China Region Yunnan

Zubereitung: Gießen Sie 1-2 gehäufte Teelöffel (2-3 g) mit ca.250 ml 90-95°C heißem Wasser auf und lassen Sie den Tee 3-5 min. ziehen.